Phễu lọc cà phê bằng sứ Kalita 102 là một sản phẩm mang tính biểu tượng truyền thống trong serial phễu sứ của hãng Kalita, với thiết kế đặc biệt sử dụng với giấy lọc dạng nón cụt. Cho phép cà phê trích xuất theo đường rãnh đáy phễu 3 lỗ một cách nhanh hơn nhưng vẫn đầy đủ – thích hợp sử dụng với những loại cà phê được rang hơi đậm 1 chút (medium). Nó khác hẳn so với chiếc phễu lọc Kalita Wave mà iCup đã từng giới thiệu trước đây cho các bạn.
Chiếc phễu lọc này rất hoàn hảo nếu được bởi những barista chuyên nghiệp trong quán cà phê đặc sản, nó sẽ cung cấp cho bạn một tách cà phê chất lượng và cân bằng. Vì tốc độ chảy nhanh hơn những phễu lọc 1 lỗ nên yêu cầu kỹ thuật Pour Over (kiểm soát dòng chảy) phải thực sự tốt.
Nếu bạn mới làm quen, bạn vẫn nên thử chiếc phễu lọc này – và bạn sẽ nhận ra kỹ thuật ảnh hưởng thế nào đến kết quả của ly cà phê. Từ đó tinh chỉnh khả năng pha chế ngày càng hoàn thiện hơn.
ĐẶC ĐIỂM CỦA PHỄU LỌC SỨ KALITA 102
- Được làm thủ công bằng tay: Bởi các nghệ nhân của Kalita ở Nhật Bản
- Khai thác triệt để với đáy 3 lỗ được cấp bằng sáng chế của Kalita: Đáy dạng rãnh với 3 lỗ thoát độc quyền Kalita
- Giữ nhiệt tốt: Chất liệu gốm với men sứ cho phép phễu lọc giữ nhiệt độ ổn định để quá trình trích xuất được đồng đều
- Chỉ sử dụng với giấy lọc Kalita 102: Lưu ý mua đúng cỡ giấy Kalita dạng nón cụt cho phễu lọc 102
- Made in Japan: Minh chứng đảm bảo cho chất lượng của từng chiếc phễu lọc
THÔNG SỐ PHỄU SỨ KALITA 102
- Tên sản phẩm: 102 Ceramic Dripper Brown Kalita
- Màu: Nâu
- Kích thước: W140 × D110 × H80mm
- Kích thước hộp: W125 x L115 x H95mm
- Dung tích: 2 – 4 tách tương đương 150 – 600ml cà phê thành phẩm
- Chất liệu: Gốm men sứ
- Nguồn gốc: Nhật Bản
- Trọng lượng: 373g
THAM KHẢO THÊM PHỄU LỌC KALITA KHÁC
BẠN CÓ THỂ SẼ MUỐN SỬ DỤNG PHỄU LỌC NÀY VỚI CÁC PHỤ KIỆN
- Giấy lọc Kalita 102 – Chuyên dụng cho phễu Kalita 102
- Máy xay cà phê bằng tay Porlex mini Nhật Bản
- Ấm rót cà phê Hario Buono 1000ml
- Cân điện tử Hario VST-2000B
iCup trân trọng mang tới cho khách hàng những dụng cụ pha cà phê tốt nhất thế giới.
Reviews
There are no reviews yet.