Cân điện tử thông minh Timemore Black Mirror 2 | Hỗ trợ Pour Over chuyên nghiệp

Thông thường, 1 chiếc cân điện tử chuyên dụng pha cà phê sẽ có tính năng cân và đếm thời gian pha chế.

Timemore Mirror 2 là một chiếc cân khác biệt! Nó thể hiện nhiều thông số hơn dành cho mục đích chuyên sâu. Bạn sẽ cần nó nếu như bạn thích nghiên cứu, chia sẻ thông tin hay dùng cho việc hướng dẫn, dạy pha chế cà phê. Đặc biệt áp dụng cho phương pháp pha giấy lọc V60 (Drip/ Pour Over)

4 THÔNG SỐ BẠN KIỂM SOÁT ĐƯỢC KHI SỬ DỤNG CÂN ĐIỆN TỬ THÔNG MINH TIMEMORE MIRROR 2

1. Tốc độ của vòi rót: Được tính bằng g/s – giúp bạn kiểm soát dòng chảy để căn thời gian hoàn thành bình cà phê pour over
2. Tổng lượng nước đã được rót lên phễu lọc: Thường thì lượng dung dịch mà bạn trích xuất được sẽ luôn nhỏ hơn khối lượng nước mà bạn sử dụng.
3. Tổng lượng nước đã được chảy xuống bình đựng cà phê bên dưới: Giúp bạn căn chỉnh chính xác tỷ lệ trích xuất (ví dụ 15g cà phê lấy trọn vẹn 300ml nước)
4. Thời gian pha chế: Một trong những yếu tố tối quan trọng khi pha drip. Nếu bạn thấy pha 5 phút mà vẫn chưa chảy hết thì tức là nên kiểm tra lại kích thước bột cà phê của mình.

3 CÁI LỢI KHI BẠN SỬ DỤNG APP TIMEMORE KẾT NỐI ĐIỆN THOẠI

Thời đại kỹ thuật số, ai cũng có 1 cái điện thoại thông minh có thể cài app tiện ích. Timemore đã phát triển app kết nối bluetooth với cân điện tử phục vụ bạn trong 1 số nhu cầu sau:

1. Chia sẻ hồ sơ pha chế của mình với cộng đồng những người sử dụng cân diện tử Timemore Mirror 2 trên toàn thế giới: Được mô phỏng bằng biểu đồ trực quan dễ hiểu.
2. Tự mô phỏng lại những hồ sơ pha chế của những barista khác chia sẻ trên app: Bạn muốn tái tạo lại hương vị mà những người pha khác có thể làm được mà không cần trực tiếp xem cách họ pha chế. Mọi thông số đều thể hiện cụ thể: Thời gian pha, lượng nước, thời gian ủ, tốc độ rót….Thậm chí là cả cỡ xay cà phê nếu họ cập nhật trên app (Timemore C2, Chestnut X hay bất kỳ chiếc máy xay cà phê nào). Cả đến phễu lọc họ dùng, giấy lọc họ xài hay loại nước mà họ sử dụng…
3. Chia sẻ với những bạn bè, học trò hay khách hàng xung quanh thông qua màn hình ipad lớn: Phục vụ nhu cầu dạy học, phân tích để cùng tìm ra cách thức pha cà phê pour over phù hợp hơn. Những buổi workshop sẽ trở nên trực quan và dễ tiếp cận hơn rất nhiều nếu bạn sử dụng cân điện tử Timemore Mirror 2

2 CÁI TIỆN KHI BẠN XÀI CÂN TIMEMORE MIRROR 2

1. Pin lithium 2300mAh có thể sạc nhiều lần: Làm gì có ai muốn phải chạy đi mua pin khi vác cà phê ra pha mà phát hiện hết pin đâu nhỉ. Chân sạc Usb Type C phổ biến nên bạn có thể dùng chung với điện thoại cũng được. Thời gian sử dụng liên tục của cân khoảng 12 tiếng – thoải mái cho 1 ngày sử dụng cường độ cao. Nếu sử dụng ít, khoảng 1 tháng bạn mới phải sạc.
2. Đỡ tốn tiền mua kệ đỡ phễu lọc: Vì cân đã tích hợp sẵn giá đỡ tuyệt đẹp rồi. Quay trái ngó phải, nâng lên hạ xuống kiểu gì cũng được. Phễu to phễu nhỏ, bình lớn bình bé đều vừa khít.

1 CÁI NHẤT NẾU BẠN SỞ HỮU CÂN TIMEMORE SMART MIRROR 2

• Thấu hiểu nhất: Bạn định lượng được mọi yếu tố ảnh hưởng lên ly cà phê của mình! Hiểu được tốc độ, thời gian, tỷ lệ, cỡ xay, phễu lọc hay máy xay cà phê sẽ tác động ra sao đến tách cà phê. Bức màn vô minh sẽ được vén dần lên để bạn có thể tự tin trở thành một barista có nền tảng phân tích tốt nhất.

THÔNG SỐ KỸ THUẬT CÂN TIMEMORE BLACK MIRROR 2

• Mã sản phẩm: 70TES002AA
• Kích thước riêng cân: W135 x L150 x H26 mm
• Kích thước tổng thể có giá đỡ phễu: H245 x L200 x W135mm
• Mức cân tối thiểu: 0.5g/ Mức cân tối đa: 2000g
• Đơn vị đo lường: g/ Độ chính xác: 0.1g
• Tự tắt sau 3 phút không sử dụng
• Pin lithium ion 3.7V – 2300mAh, sạc cổng type C
• Sử dụng được liên tục trong 12h
• Chất liệu sản phẩm: Thép, nhựa, slilicone
• Design by Timemore – Made in China

BỘ CÂN TIMEMORE MIRROR 2 BAO GỒM

• Cân điện tử Timemore Mirror 2
• Mặt nạ silicone chống nước
• Giá đỡ phễu lọc
• Cáp USB type C
• Giấy HDSD
• Hộp đựng

THAM KHẢO CÂN ĐIỆN TỬ KHÁC

iCup là đại lý chính thức của Timemore tại Việt Nam – trân trọng mang tới cho khách hàng những dụng cụ pha cà phê tốt nhất thế giới.