Timemore Chestnut Slim Plus | Đa dụng với bộ đĩa thép Spike to Cut (S2C)

“Cái máy xay nào đa dụng xay được tốt cả espresso và drip vậy em?”

Đây là câu hỏi rất hại não mà chúng tôi đã nghe mỗi ngày trong suốt thời gian qua mà vẫn day dứt chưa tìm ra phương án “hợp ví” khách hàng.

Câu trả lời thường sẽ thế này:

• Nếu để đa dụng như thế thì có thể xài Comandante hoặc Kinu với tầm giá trên 6.5tr. Hơi đắt nhỉ!
• Nếu xài máy xay Timemore đĩa thường mà thi thoảng xay mịn cũng ok nhưng phải chấp nhận hơi lâu và độ mịn không được tốt lắm. Nó sinh ra chuyên dụng cho pha cà phê phễu lọc mà.
• Nếu xài máy xay tay Timemore 6 cánh đĩa phủ titanium thì xay mịn cực tốt nhưng xay thô pha drip lại lẫn chút bột mịn. Vì nó sinh ra để xay mịn pha espresso chuyên dụng.
• Nếu mua cả 2 thì sắp ngang giá Comandante. Thế có khó không?

Mà cái khó ló cái khôn – Cuối năm 2020 Timemore cải tiến đĩa thép thường lên đĩa Spike to Cut (S2C) với cách thức hoạt động “đâm vỡ” hạt cà phê trước khi tới công đoạn nghiền. Bằng cách này, hạt cà phê sẽ được nghiền nhanh hơn, độ mịn và độ đồng đều tốt hơn so với phiên bản đĩa thép thường.

Trên thực tế, đĩa S2C chính là bộ đĩa cơ bản được khía thêm các răng cưa bên trên. Vì vậy, khi nhìn qua bạn chưa cảm nhận rõ sự khác biệt về trải nghiệm. Nhưng 1 khi cầm máy xay Slim Plus trên tay và xay thử 15g cà phê với nấc 10 click bạn chắc chắn sẽ phải thốt lên: “Wao – một tốc độ nghiền khủng khiếp”. Slim chỉ mất 30 giây để ngấu nghiến 15g hạt cà phê này – điều mà phiên bản thường phải làm trong hơn 2 phút.

Tuy nhiên, kích thước bột của máy xay dùng đĩa S2C thô hơn khoảng 3 click so với đĩa xay cơ bản, vì vậy, nấc 7 click trên S2C tương đương 10 Click trên đĩa Standard. Kết quả vẫn cực kỳ bất ngờ: 15g cũng chỉ cầm cự đến 35 giây là hết sạch!

Vì vậy, Timemore Slim Plus tích hợp bộ đĩa S2C là lựa chọn lý tưởng cho những ai cần một chiếc máy xay cà phê tay đa dụng. Pha drip (V60) hay Espresso mà chi phí đầu tư ban đầu cũng chỉ nhỉnh hơn bản thường chút xíu. Đổi lại, bạn có thể xay nhanh hơn, mịn hơn và tuổi thọ bộ đĩa xay cũng dài hơn hẳn so với phiên bản cũ.

BỘ MÁY XAY TIME MORE SLIM PLUS BAO GỒM

• Thân máy xay bao gồm cối đựng cà phê bột bên dưới
• Tay xay cà phê với tay nắm bằng gỗ sồi có nam châm
• Thẻ và giấy hướng dẫn sử dụng
• 1 chổi vệ sinh máy xay chuyên dụng
• Tặng kèm 1 túi đựng mang theo khi đi du lịch
• Hộp giấy sang trọng có lót đệm mút bên trong

THAM KHẢO CÁC MÁY XAY CÀ PHÊ TIMEMORE KHÁC

• Máy xay Timemore Slim: Phiên bản đĩa xay thường phù hợp chủ yếu nhu cầu xay pha phễu lọc
• Timemore Nano Plus: Máy xay espresso cầm tay nhỏ nhất thế giới với bộ đĩa thép S2C

iCup là đại lý chính thức của Timemore tại Việt Nam – trân trọng mang tới cho khách hàng những dụng cụ pha cà phê tốt nhất thế giới.