Timemore Chestnuts NanoS | Nâng cấp cối thép carbon phủ Titan dành cho espresso

Timemore Chestnut Nano được mệnh danh là chiếc máy xay tay nhỏ nhất thế giới! Với bộ đĩa thép, nó có thể xay được gần như mọi cỡ xay mà bạn mong muốn. Đặc biệt nếu như bạn xay để pha phễu lọc thì chỉ cần 30 giây cho 1 lần xay 15g!

Tuy nhiên, nếu bạn đang sử dụng những dụng cụ pha espresso thủ công như Flair, Rok hoặc máy pha espresso gia đình… Bạn sẽ thấy rằng xay mịn (nấc 6-10) chưa hoàn toàn đáp ứng được nhu cầu.

• Nếu bạn xay mức 6 nấc, cà phê ra cực chậm và gần như khó có thể xay hết 15g trước khi bạn bỏ cuộc
• Nếu bạn xay nấc 7, có thể bạn sẽ cần tới 3 phút để xay xong 15g
• Nhưng nếu nấc 8, bạn chỉ cần có 60s. Kích thước giữa 2 nấc có sự khác biệt “sờ” thấy được. Thời gian chênh lệch là 1 phút

Sự chênh lệch giữa các nấc xay là khá rõ ràng. Vì vậy, nếu muốn tuỳ biến sâu hơn trong pha chế thì rõ ràng máy xay với đĩa thường chưa đáp ứng được nhu cầu.

Phiên bản nâng cấp NanoS này thay thế đĩa 5 cánh bằng bộ đĩa Carbon 6 cánh phủ titan – dành riêng cho những ai muốn xay mịn pha espresso, với độ tinh chỉnh cỡ xay tốt hơn:

• Nấc 8 (Ngang nấc 7 đĩa thường): 2 phút 40 giây
• Nấc 9 (Độ mịn nhỏ hơn nấc 8 đĩa thường): Khoảng 2 phút 30 giây
• Nấc 10: (Độ mịn ngang nấc 8 đĩa thường): 2 phút 20 giây
• …Nấc 17: Độ mịn ngang nấc 12 của đĩa xay thường – bắt đầu từ cỡ xay này thì thời gian xay không đáng kể nữa

Như vậy, có 2 điều mà ta có thể rút ra:

• Cỡ xay Carbon phủ titan có mức tinh chỉnh tốt hơn khoảng gần 2 lần so với đĩa thường. Với cùng 1 khoảng cỡ hạt như nhau, đĩa phủ titan có thể tuỳ chỉnh trong khoảng 10 nấc, trong khi đĩa thường là 6 nấc.
• Thời gian xay của cối phủ titan là “chậm đồng đều”. Đúng ra, khi xay ở mức thô hơn thì cối phủ titan có vẻ yếu thế hơn về tốc độ.

Chốt lại:

Nếu bạn thường xuyên xài máy xay tay để pha espresso: NanoS với cối Carbon phủ titan là lựa chọn tốt nhất

Nếu bạn thường xuyên xài máy xay tay cho pour over (pha cà phê giấy lọc), thi thoảng lắm mới pha espresso thì phiên bản đĩa thường là lựa chọn tốt nhất!

MỘT BỘ MÁY XAY TIMEMORE NANOS BAO GỒM

• Máy xay
• Tay xay cà phê với tay nắm bằng gỗ sồi có nam châm
• Thẻ và giấy hướng dẫn sử dụng
• 1 chổi vệ sinh máy xay chuyên dụng
• Tặng kèm 1 túi đựng mang theo khi đi du lịch
• Hộp giấy sang trọng có lót đệm mút bên trong

THAM KHẢO THÊM CÁC MÁY XAY CÀ PHÊ TAY KHÁC

• Chestnut Nano: Phiên bản Nano xài đĩa thép sắc – chuyên dụng cho Pour over với 15g mỗi lần xay
• Máy xay cà phê tay Time More Lite: Phiên bản giản lược của Timemore Chestnuts Slim có mức giá rẻ hơn nhưng vẫn giữ nguyên bản phần cối xay bằng thép cứng. Bạn nên xem thêm về sản phẩm này.

iCup trân trọng mang tới cho khách hàng những dụng cụ pha cà phê tốt nhất thế giới.