Máy xay cà phê cầm tay Timemore Chestnut S3 | Điều chỉnh cỡ xay bên ngoài

2.850.000 VNĐ – 2.950.000 VNĐ

Đầu năm 2024, Timemore tung ra thị trường chiếc máy xay cà phê Timemore S3 với thiết kế hoàn toàn mới tập trung cho phương pháp pha pour over.
Đầu năm 2025, S3 cải tiến và mở rộng khả năng nghiền sang espresso và trở thành mẫu máy xay cầm tay toàn diện nhất của Timemore.

Chỉnh cỡ xay bên ngoài tương tự như vặn ống kính một chiếc máy ảnh
Vi chỉnh 15 micromet/ điểm cho phép tùy biến nhiều cỡ bột
Tay cầm có thể gấp gọn cân bằng
Đĩa xay S2C890 mới nhất 2024 cải tiến từ S2C880
Đa dụng từ cold brew tới espresso máy pha chuyên nghiệp

***iCup là đại diện chính thức của Timemore tại Việt nam – bảo hành chính hãng 12 tháng***

Tùy chọn

Xóa

Năm 2022: X Lite với đĩa xay S2C880 là chiếc máy xay có chất lượng bột toàn diện nhất của Timemore nhờ cải tiến từ đĩa xay của máy xay S2C860 của Chestnut X.

X Lite nghiền bột có độ đồng đều vượt trội. Tuy nhiên, công bằng mà nói thì độ đồng đều khủng khiếp của bộ đĩa S2C880 như con dao 2 lưỡi: Một mặt nó bảo toàn hương cà phê nhưng mặt còn lại có thể vô tình khiến cà phê giảm đi độ đậm và vị béo (Tất nhiên là còn tùy vào loại cà phê, kích thước bột chủ đạo khi xay và phương pháp pha).

Độ đậm béo này chủ yếu được chiết xuất từ các hạt bột có kích thước trong khoảng 200-400µm. Kích thước này đồng thời cũng sẽ bổ sung sự phức tạp về mặt hương vị có trong cà phê.

CHESTNUT S3 LÀ MÁY XAY CÀ PHÊ TẬP TRUNG CHO PHƯƠNG PHÁP GIẤY LỌC (POUR OVER) TUYỆT VỜI NHẤT CỦA TIMEMORE

Năm 2024, Timemore cải tiến đĩa xay S2C880 và tạo nên S2C890. Bộ đĩa này tập trung vào việc tăng nhẹ tỷ lệ bột mịn trong khoảng 200-400µm nhằm bổ sung độ đậm béo cho những ly cà phê pha bằng phương pháp Pour Over/ French press. Hương cà phê cũng trở nên phong phú và rõ ràng hơn nhờ sự thay đổi này!

Timemore Chestnut S3 của 2024 sử dụng đĩa xay S2C890 là một máy xay cà phê tập trung chủ yếu phục vụ cho phương pháp pha thủ công: Moka pot, Pour over, French Press…

Ngoài bảo toàn hương cà phê, Chestnut S3 lôi kéo trọn vẹn vị ngọt và độ đậm cho ly cà phê của bạn.

TIMEMORE S3 PHIÊN BẢN 2024 TẬP TRUNG CHO CÀ PHÊ GIẤY LỌC NHƯNG VẪN CÓ THỂ NGHIỀN CHO ESPRESSO.

Đối với các máy xay Timemore S3 sản xuất 2024: Thử nghiệm thực tế cho thấy khả năng nghiền mịn tối đa không đủ để pha cà phê với các máy pha cà phê espresso: Flair 58, 9Barista hay các máy pha cà phê espresso thực sự như Lelit Bianca hay Victoria chỉ kéo lên được 6bar ở cỡ xay số 0. Máy chỉ tập trung vào khai thác hương vị tối đa cho phương pháp pha cà phê thủ công như Pour Over (cà phê giấy lọc) hoặc FrenchPress
Đối với các máy xay S3 sản xuất từ 2025: Đĩa xay đã được cân chỉnh lại nên vị trí số 0 đã sát hơn rất nhiều. Mức xay nhỏ nhất hoàn toàn bóp nghẹt cà phê trong portafilter (Lelit Bianca) đến mức không thể chiết xuất. Espresso với máy chuyên nghiệp dao động quanh số 1. Hiện tại, rõ ràng S3 đã mở rộng cho mọi phương pháp pha cà phê và trở thành chiếc máy toàn diện nhất trong danh sách các máy xay cà phê cầm tay của Timemore. Tuy nhiên kết cấu đĩa xay sẽ khiến espresso xay bởi S3 có body mỏng nhẹ hơn các dòng máy xay espresso chuyên nghiệp.

BẢNG SO SÁNH HƯƠNG VỊ GIỮA ĐĨA XAY S2C890 CỦA CHESTNUT S3 VÀ S2C880 CỦA XLITE

Nhận xét chủ quan, Chestnut S3 đem tới ly cà phê có cảm giác béo và đậm, đồng thời hương vị tách bạch rõ ràng hơn

ĐẶC ĐIỂM	CHESTNUT X LITE	CHESTNUT S3
Độ ngọt	5	5
Độ béo	4	5
Cân bằng	5	5
Hậu vị	5	5
Sự rõ ràng về hương vị	4	5
Cảm giác sạch miệng	5	5

Đánh giá mang tính chất chủ quan để tham khảo – hãy trải nghiệm trực tiếp để tự cảm nhận!

GỢI Ý CỠ XAY CỦA TIMEMORE CHESTNUT S3

Phương pháp pha	Cỡ bột (Số)
Espresso (Dụng cụ thủ công như Wacaco, Staresso, Outin)	0 – 1.5
Moka Pot	0.5 – 2.0
Pour Over	5.0 – 8.0
French Press	8.0 – 9.0