Phễu Pour Over Origami Dripper Air Grey | Size S

Thừa hưởng toàn bộ kết cấu của một chiếc phễu Origami nhưng phễu nhựa Origami Air vẫn có điểm khác biệt

ĐIỂM KHÁC BIỆT GIỮA PHỄU NHỰA ORIGAMI AIR VÀ PHỄU SỨ LÀ GÌ?

• Phễu nhựa Origami Air rẻ hơn phễu sứ gần 50%: Một chiếc phễu backup quá tuyệt vời cho nhu cầu cơ động với cái giá hết  sức dễ chịu của một sản phẩm sản xuất tại Nhật Bản.
• Phễu nhựa Origami Air có rãnh thoát sâu hơn phễu sứ: Origami Air S Dripper cũng có các cạnh gấp rõ nét hơn về phía gốc của phễu, giúp nâng giấy lọc của bạn lên thoáng hơn để nước có thể lưu thông dễ dàng mà không bị nghẽn (đặc biệt là giấy lọc kiểu sóng Kalita)
• Phễu nhựa Origami Air bền hơn phễu sứ: Chất liệu nhựa AS Resin rất cứng và chịu va đập tốt nên bạn có thể an tâm dùng trong mọi hoàn cảnh
• Phễu nhựa Origami Air nhẹ hơn phễu sứ: Chỉ 64g, phễu Origami Air là chiếc phễu nhẹ nhất trong các phễu lọc hiện nay, giúp gọn nhẹ hàng trang của bạn trong những chuyến hành trình

Thí sinh Ply đã sử dụng nguyên mẫu của những chiếc phễu lọc tuyệt đẹp này tại World Brewers Cup 2021 ở Milan, Ý.

PHỄU LỌC ORIGAMI AIR CÓ THỂ PHA BẰNG GIẤY KALITA 155 HOẶC HARIO VCF01

Điều thú vị nhất của phễu Origami Air size S là nó có thể sử dụng cả giấy lọc V60 size 01 và giấy Kalita Wave 155 dạng sóng để đạt được những hương vị khác nhau:

• Giấy lọc V60 hình nón tăng cường tính axit, đem lại vị chua sáng trong tách cà phê của bạn
• Giấy Kalita Wave để tăng cường vị ngọt và cảm giác đầy đặn của cà phê

Đội ngũ kiến trúc sư thiết kế đã làm việc với nhiều barista để đưa ra hình dáng hoàn hảo nhằm đạt được thời gian nở và nhỏ giọt lý tưởng. 20 nếp gấp đảm bảo thông thoáng giữa ống nhỏ giọt và bộ lọc giấy. Điều này đảm bảo nước nóng đi qua trơn tru, tạo ra các kênh không khí phù hợp và hỗ trợ khai thác ở các nhiệt độ khác nhau.

Để sử dụng Origami, bạn có thể đặt trực tiếp lên bình chứa hoặc một vòng giữ (làm bằng gỗ hoặc nhựa) giúp đặt phễu lọc vào đúng vị trí trên cốc.

THÔNG TIN KỸ THUẬT PHỄU ORIGAMI

• Thương hiệu: Origami
• Màu sắc: Matte Grey / Xám mờ
• Chất liệu: Nhựa AS Resin
• Size S: Phù hợp pha từ 12-20g cà phê/ lần
• Kích thước: W118 x H60mm – Lỗ thoát Φ25mm
• Khối lượng: 64g
• Made in Japan

HƯỚNG DẪN PHA CÀ PHÊ VỚI PHỄU LỌC ORIGAMI TỪ KURASU

Cách pha này của Kurasu tập trung vào việc tạo ra vị ngọt từ cà phê. Hy vọng sẽ giúp ích được cho bạn

Chuẩn bị: 

• Phễu Origami size S
• Giấy lọc Kalita wave 155
• Cà phê: 15g xay mịn hơn so với pha cà phê bằng phễu Hario V60
• Nước: 250g
• Nhiệt độ nước: 93 độ C

Tiến hành pha cà phê với phễu Origami:

• Bước 1: Rót 40ml nước ủ trong 40 giây
• Bước 2: Rót thêm 110ml nước trong vòng 10 giây
• Bước 3 rót ở giây thứ 60: Thêm 100ml nước trong vòng 10 giây
  Tổng lượng nước rót: 250ml và hoàn thành cả 3 lần rót trong 1 phút 10 giây
• Bước 4 ở 1 phút 30 giây: Cắt nước và nhấc phễu lọc ra khỏi cốc. Không sử dụng lượng nước vẫn đang có trong phễu lọc
• Bước 5: Uống thử và bổ sung thêm nước nóng nếu cảm thấy cần

CLIP HƯỚNG DẪN TRỰC TIẾP CỦA KURASU BẠN CÓ THỂ XEM TẠI ĐÂY

THAM KHẢO MỘT SỐ PHỄU NHỰA AS RESIN KHÁC CỦA ORIGAMI

MATTE PINK AIR

Phễu Origami màu hồng bằng nhựa AS

MATTE BEIGE

Phễu Origami Air màu be

MATTE GREEN

Phễu Origami  plastic màu xanh mờ

MATTE CLEAR

Phễu Origami Air không màu vân mờ

iCup trân trọng mang tới cho khách hàng những dụng cụ pha cà phê tốt nhất thế giới.