Cà phê nhân sống Ethiopia Misty Valley chế biến khô - 1kg

Hạt cà phê nhân Misty Valle chế biến khô có màu sắc hơi vàng - mùi thơm mạnh mẽ

Ethiopia Yirgacheffe Natural Misty Valley

Ethiopia Misty Valley chế biến khô tự nhiên

Vùng núi Yirgacheffe thuộc Ethiopia nơi canh tác cà phê

Vị trí của nguồn cà phê là Yirgacheffe của Ethiopia

Cà phê nhân sống Ethiopia Misty Valley chế biến khô

590.000 VNĐ

Hạt cà phê nhân sống Ethiopia Misty Valley – Là loại cà phê tuyệt hảo của Ethiopia với phương pháp chế biến tự nhiên, ngay từ nhân sống đã có hương thơm mãnh liệt và khác biệt hẳn so với những hạt cà phê chế biến ướt.

Description
Reviews (0)

Được phát triển bởi nhà xuất khẩu và đối tác sản xuất Abdullah Bagersh, cà phê Natural Misty Valley được chế biến bằng phương pháp phơi khô tự nhiên dưới ánh mặt trời kết hợp sấy ban đêm liên tục trong 48 giờ để đảm bảo sự bay hơi từ những quả cà phê chín mọng. Điều này tạo ra tính nhất quán và sạch sẽ đối với cà phê, tránh hoàn toàn khả năng bị nấm mốc và không đều (do hơi ẩm không bay hơi kịp trong 2 ngày đầu tiên).

Sau khi cà phê được phơi khô hoàn toàn, chúng sẽ được đưa vào máy loại bỏ vỏ. Cà phê nhân sẽ được đóng gói, hút chân không và được sắp xếp và giao dịch thông qua Ethiopian Coffee Exchange.

THÔNG TIN VỀ CÀ PHÊ NHÂN ETHIOPIA MISTY VALLEY

Vùng: Yirgacheffe
Độ cao: 1750 – 1950m
Giống: Ethiopian Heirloom (Dùng để chỉ một trong số 10.000 biến thể giống tại Ethiopia không xác định được do tình trạng thụ phấn chéo tự nhiên)
Phương pháp chế biến: Khô (Natural)
Thu hoạch: Tháng 10-12
Độ ẩm: 10.4%

Hương vị đặc trưng của Ethiopia Misty Valley Natural: Blueberry (nho đen), Dâu tây, Sôcôla, Sữa chua. Hương thơm sắc nét, dai dẳng và mượt mà rất dễ chịu – khác biệt hẳn so với những cà phê khác ở Ethiopia.