Năm 2021, Mahlkonig cho ra mắt chiếc máy xay cà phê X54 dành cho phân khúc gia đình đầu tiên. Máy được thiết kế để có thể đáp ứng nhiều phong cách pha khác nhau. Tuy nhiên, sau 4 năm tồn tại thì X54 gần như lại chỉ phục vụ chính cho các quán cà phê nhỏ chứ không hoàn toàn đáp ứng đúng nhu cầu người pha cà phê tại nhà.
Nhược điểm của X54 là phễu chứa quá lớn, không có phụ kiện thổi khí Blow up nên lượng bột đọng lại trong máy tương đối nhiều. Điều này gây ảnh hưởng đến hương vị cà phê nếu máy không được xay liên tục.
X64 single dose khắc phục tất cả những nhược điểm này của X54 và chính thức trở thành chiếc máy nên có mặt tại nhà của những người yêu thích tự pha cà phê.
MAHLKONIG X64 ĐI KÈM 4 NẮP PHỄU KHÁC NHAU
Người dùng tùy chọn nắp theo nhu cầu sử dụng thực tế:
- Cần xay cà phê ủ cold brew: Chọn phễu lớn đựng tối đa 100g
- Cần xay espresso và muốn lấy trọn vẹn cà phê ra khỏi máy: Chọn phễu nhún thổi khí
- Phễu chống bắn ngược và phễu kín thường dành cho những người thích đơn giản gọn gàng, chấp nhận tỷ lệ bột đọng trong máy sau khi xay vì chỉ dùng 1 loại hạt. Lượng cà phê tối đa khi dùng loại nắp này là 30g

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT KHÁC CỦA MÁY XAY MAHLKONIG X64
- Mahlkonig x64 là máy xay từng lần single dose: Nếu uống đa dạng nhiều loại hạt, phễu nhún sẽ xả hết bột của từng lần xay đảm bảo không bị lẫn hương vị của cà phê xay trước đó.
- Nhỏ gọn: Gần như vừa mọi không gian pha chế dù rộng rãi hay hạn chế
- Xay đa dụng cho nhiều phương pháp pha khác nhau: Espresso, pour over, french press…
- Điều chỉnh cỡ xay vô cấp: Tinh chỉnh từng micromet trong 12 số tương ứng 120 đến 1.500 µm
- Đĩa xay thép 64mm: Tuổi thọ được Mahlkonig công bố là 500kg cà phê rang vừa. Với cà phê rang nhạt cứng hơn thì tất nhiên tuổi thọ đĩa xay sẽ giảm đi.
- Mức độ đọng bột thấp: Có tích hợp phễu nhún xả bột sau khi xay
- Êm ái khi xay: Cường độ âm thanh vào khoảng dưới 65 dB khá dễ chịu cho dù sử dụng sáng sớm hay đêm muộn
- Dosing cup 58mm: Vừa với portafilter của hầu hết các máy pha cà phê espresso chuyên nghiệp
- Động cơ tốc độ cao: 1950 vòng/ phút – một con số bất ngờ vì hiếm có máy xay nhỏ nào trên thị trường sử dụng RPM này.
VIDEO HƯỚNG DẪN VỆ SINH VÀ HIỆU CHỈNH MÁY XAY MAHLKONIG X64 SD
NHƯỢC ĐIỂM CỦA MÁY XAY CÀ PHÊ MAHLKONIG X64 SINGLE DOSE
- X64 khó vệ sinh: Cần tháo tới 7 chiếc ốc vít (đầu dấu +) để có thể tiếp cận tới đĩa xay. Riêng về vấn đề này thì X64 thua toàn diện Mazzer Philos (vì Philos chỉ cần mấy ngón tay không là đã tháo rời vệ sinh dễ dàng).
- Chuyển đổi giữa các phương pháp pha mất thời gian: Phải xoay rất nhiều vòng để đĩa xay di chuyển từ espresso tới cold brew. Tuy nhiên sử dụng X64 ở nhà thì cũng không việc gì phải vội cả.
- Đĩa xay cho hương vị không tối ưu để pha pour over: Tỷ lệ bột mịn tương đối nhiều làm giảm hương vị tươi sáng khi pha cà phê rang nhạt.
- Không tích hợp khử tĩnh điện: 2025 mà Mahlkonig vẫn chưa cập nhật công nghệ mới đáp ứng trải nghiệm toàn diện cho người dùng. Tuy nhiên, hãng có bổ sung nắp chụp nhựa để chống bắn văng bột cà phê trong quá trình xay.
- Tốc độ động cơ quá nhanh dẫn tới khó xử lý những hạt cà phê cuối cùng: Do tốc độ động cơ lên tới 1950 vòng/ phút, một vài hạt cà phê cuối cùng có hiện tượng bắn ngược liên tục trước khi được cuốn hoàn toàn vào đĩa xay (Nhất là những hạt cà phê có kích thước lớn).
MÁY XAY CÀ PHÊ MAHLKONIG X64 BAO GỒM
- 1 x Máy xay Mahlkonig X64 SD
- 1 x Nắp chống bắn ngược (Anti-Pop Hopper)
- 1 x Nắp đậy kín có minh họa hướng dẫn cỡ bột phù hợp
- 1 x Phễu mở rộng 100g
- 1 x Phễu nhún (ống thổi xả bột đọng)
- 1 x Cốc định lượng 58mm (Dosing cup)
- 1 x Phễu chụp chống tĩnh điện (Chống bắn văng bột khi xay xong)
THÔNG SỐ CHI TIẾT MÁY XAY CÀ PHÊ MAHLKONIG X64 SINGLE DOSE
- Kích thước: Rộng 14.3 x Sâu 25.3 x Cao 24.9cm
- Trọng lượng máy: 4.8kg
- Công suất máy: 200W
- Tốc độ động cơ: 1950 RPM (vòng/ phút)
- Tốc độ xay cà phê: ~3g/s với espresso và 6g/s với pour over
- Khả năng điều chỉnh: Vô cấp
- Bộ dao phẳng bằng thép cứng đường kính 64mm sản xuất tại Đức
- Chất liệu vỏ máy: Hợp kim sơn tĩnh điện
- Điện thế sử dụng: 220V/60Hz
- Sản xuất tại Trung Quốc
THAM KHẢO CÁC MÁY XAY CÀ PHÊ KHÁC
MỘT SỐ MÁY PHA CÀ PHÊ SỬ DỤNG TỐT VỚI MAHLKONIG X64 SD
iCup trân trọng mang tới cho khách hàng những dụng cụ pha cà phê tốt nhất thế giới.
English
























Reviews
There are no reviews yet.