Bianca phiên bản đầu tiên được giới thiệu tới công chúng tại triển lãm Host 2017 và bắt đầu được sản xuất vào 2018. Mục tiêu của Lelit là tạo ra một máy pha có giá trị sử dụng vượt trội trên thị trường nhưng phải nằm trong khả năng chi trả của những người yêu cà phê tại nhà.
Có nghĩa là, Bianca không phải máy pha cà phê có các tính năng tốt nhất. Nó là máy pha cà phê có những tính năng tuyệt vời nhất với số tiền bỏ ra. Một máy pha vượt trội nhưng tương đối dễ sở hữu.
Đặc biệt tại thị trường Việt Nam, Bianca nhập khẩu chính hãng được ưu đãi thuế nên có giá bán thực tế ~ 2000$.
Tại thị trường Châu Âu, giá Bianca ~3000$ gần tương đương với các máy pha cao cấp của Đức như Profitec Drive hay ECM Synchronika
Rõ ràng, một máy pha cà phê gia đình ở tầm giá 50 triệu không phải là thứ mà ai cũng sẵn sàng mua sử dụng. Nhưng những ai dự định chi số tiền này cho một máy cà phê espresso thì Lelit Bianca V3 là LỰA CHỌN THAM KHẢO HÀNG ĐẦU. Ngay cả khi đem so với các máy khác có giá cao hơn rất nhiều thì Bianca vẫn là một máy pha tốt đáng cân nhắc (Trừ khi nhu cầu của bạn vượt sang thương mại)
Những máy pha có thể đem so sánh một cách công bằng với Bianca có thể kể đến như: Profitec Drive (69 triệu); ECM Synchronika (86 triệu); La Marzocco Linea Micra (97 triệu), Rocket R Cinquantotto (82 triệu)…Có thể thấy hầu hết chúng đều có giá vượt trội Bianca với những tính năng có thể nói là tương đồng (Khác biệt về khả năng pha ổn định liên tục trong thương mại và kết cấu hoàn thiện của máy)
Tất nhiên, mỗi máy pha sẽ có những đặc điểm riêng phù hợp với từng đối tượng sử dụng. Điều quan trọng là cân nhắc xem bạn thực sự cần gì để đưa ra lựa chọn phù hợp.
ĐIỀU GÌ KHIẾN LELIT BIANCA TRỞ THÀNH MỘT MÁY PHA CÀ PHÊ VƯỢT TRỘI?
1. LELIT BIANCA TÍCH HỢP MÁI CHÈO ĐIỀU CHỈNH DÒNG CHẢY (FLOW CONTROL)
Flow control (FC) cho đến 2024 dần trở thành một thuật ngữ khá quen thuộc với những người pha cà phê. Tính năng này cho phép kiểm soát dòng chảy theo từng giai đoạn khác nhau của quá trình chiết xuất.
- Ở giai đoạn đầu tiên, nếu áp lực quá mạnh có thể khiến nước có xu hướng tìm ra vị trí có liên kết yếu nhất trong lớp bột (do nén lệch, do dàn bột chưa đều, do cà phê rang nhạt có tốc độ ngấm nước chậm, do máy xay không đều…). Thuật ngữ cà phê gọi là bị Channeling: Nước chảy theo kênh mà không phải là qua toàn bộ khối bột. Điều này có thể khiến cà phê espresso nhạt nhẽo và kém hương vị. Việc giảm áp lực nước ở giai đoạn này cho phép cà phê thấm từ từ vào toàn bộ khối bột và giảm gần như hoàn toàn hiện tượng channeling.
- Ở giai đoạn cuối, áp lực trong bánh cà phê có xu hướng giảm. Nếu lượng nước chảy qua vẫn giữ nguyên có thể khiến tốc độ chiết xuất tăng lên và kéo theo những hương vị không mong muốn. Việc giảm áp lực giai đoạn này góp phần kiểm soát những hương vị tiêu cực cũng như dung tích espresso trong cốc.
Tính năng này của Bianca hữu dụng nhất đối với những loại cà phê rang nhẹ vì nó cho phép cà phê được ủ lâu hơn tùy ý người dùng.
Bianca cũng cho phép lập trình dòng chảy chậm độc lập cho 2 giai đoạn này (giữ ở áp suất 4 bar). Từ đó ổn định chất lượng cà phê mà không cần can thiệp vào mái chèo FC
2. LELIT BIANCA LÀ MÁY PHA SỬ DỤNG ĐẦU NHÓM E61 CỔ ĐIỂN
Rất nhiều máy pha chuyên nghiệp sử dụng đầu nhóm cổ điển này: Cả cụm đồng thau nguyên khối nặng tới 4kg giúp nó ổn định nhiệt độ một khi đủ thời gian làm nóng (15-20 phút)
Thiết kế đầu nhóm E61 từ năm 1961 này vẫn được giữ nguyên bản cho đến ngày nay. Ưu điểm của nó đã được chứng minh trong suốt hơn 60 năm: Bền bỉ, dễ bảo trì và hoạt động ổn định!
3. LELIT BIANCA LÀ MÁY PHA CÀ PHÊ 2 NỒI HƠI ĐỘC LẬP (DUAL BOIIER)
1 nồi hơi 1500ml công suất 1400W cho nhu cầu đánh sữa/ lấy nước nóng và nồi hơi 800ml công suất 1000W đun nước chiết espresso. Bianca có thể vừa pha cà phê vừa đánh sữa song song trong khi vẫn ổn định áp suất, nhiệt độ.
Dĩ nhiên, 2 nồi hơi thì làm nóng sẽ chậm hơn 1 nồi hơi. Cơ mà chờ thêm vài phút để có những ly cà phê ngon là điều hoàn toàn nên đánh đổi.
Video dưới đây sẽ cung cấp nhanh cho các bạn sự khác biệt cơ bản giữa 3 loại nồi hơi của máy pha Espresso: Nồi đơn, Trao đổi nhiệt và 2 nồi hơi:
4. LELIT BIANCA CÓ KIỂM SOÁT NHIỆT ĐỘ (PID) RIÊNG BIỆT CHO 2 NỒI HƠI
Một trong những vấn đề của việc pha cà phê với các máy nồi hơi trao đổi nhiệt là cho dù có PID, chúng chỉ kiểm soát được nhiệt độ hơi nước, qua đó gián tiếp điều chỉnh nhiệt độ pha cà phê. Nồi hơi đơn thì chỉ điều chỉnh được nhiệt độ pha cà phê mà không thể nào điều chỉnh được sức mạnh hơi nước.
Không kiểm soát chính xác nhiệt độ pha cà phê đồng nghĩa với tính bất ổn định trong từng lần pha.
2 PID độc lập có nghĩa là người dùng có thể tùy chỉnh nhiệt độ phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng: Có thể là 135 độ cho nồi hơi đánh sữa (nhiệt độ cao thì hơi nước mạnh, tốc độ đánh sữa sẽ nhanh) và 93 độ cho nước pha espresso (Có thể cao hoặc thấp hơn tùy thuộc vào cà phê rang đậm hay nhẹ)
5. LELIT BIANCA HOÀN THIỆN VỚI NHIỀU PHỤ KIỆN GỖ ÓC CHÓ
Dù đặt đặc điểm vượt trội này ở vị trí số 5, nhưng thực tế đây lại là yếu tố đầu tiên khiến tất cả mọi người phải dừng lại để nhìn Bianca.
Thông thường, một máy pha espresso được hoàn thiện với các núm nhựa, tay cầm bọc nhựa, chân đế kê silicione hoặc chân thép…Nếu muốn nâng cấp, bạn sẽ cần trả thêm tiền. Nếu là gỗ óc chó…thì là rất nhiều tiền
Với danh sách các chi tiết gỗ óc chó tương tự như Bianca, phụ kiện chính hãng này có giá 252 EUR (đâu đó ~7 triệu). Nhưng mua máy pha Lelit Bianca, tất cả chúng đã ở đó cho bạn sử dụng. Không tính thêm tiền! Bạn đã thấy có lời chút nào chưa?
10 chi tiết gỗ óc chó bao gồm:
- 2 tay cầm portafilter
- 2 núm xoay vòi hơi và vòi nước nóng
- 4 chân đế cao
- 1 mái chèo
- 1 núm cần gạt
À, chưa kể đến việc ngoài tay cầm đôi, hãng còn cung cấp thêm 1 tay cầm không đáy Bottomless chính hãng Lelit ~ 100EUR nữa! Vậy là khoảng 10 triệu phụ kiện rời chất lượng cao được bổ sung cho Bianca.
6. LELIT BIANCA SỬ DỤNG BƠM QUAY SIÊU ÊM
Yên tĩnh là giá trị lớn nhất một chiếc bơm quay đem lại: Trong quá trình sử dụng, tiếng róc rách của nước khi xả từ đầu nhóm, tiếng đánh bọt sữa xoẹt xoẹt thành ra lại là những âm thanh có cường độ lớn hơn cả.
Tiếp theo là sự ổn định về áp suất: Bơm quay có thể tăng áp suất trong tức thời (Khác bơm rung chỉ tăng từ từ)
Tuổi thọ bơm quay dài hơn bơm rung: Một máy pha dùng bơm quay có thể liên tục hoạt động trong hàng thập kỷ mà không gặp phải vấn đề gì.
7. LELIT BIANCA CÓ VAN OPV GIỚI HẠN ÁP SUẤT PHA
Ngoài việc sử dụng mái chèo để can thiệp vào tốc độ dòng chảy cũng như áp suất, van OPV có chức năng giới hạn áp suất pha tối đa (Thường cài đặt ở 9 hoặc 10 bar) sẽ giúp ly cà phê tránh được những trích xuất quá mức ảnh hưởng tiêu cực lên hương vị.
Về cơ bản, van OPV hoạt động như cài đặt LIM khi lái xe ô tô. Dù bạn có đạp chân ga cỡ nào thì tốc độ cũng không bao giờ vượt quá giới hạn cho phép. Từ đó tránh được những biên bản không đáng có.
Van OPV được cài đặt thông qua một đầu vít dưới máy. Để cài đặt nó, chỉ cần lắp phin mù và gạt cần xả, sau đó siết ốc để tăng/ giảm áp lực dựa trên đồng hồ đo tại đầu nhóm E61.
Tuy nhiên, Bianca đã có mái chèo kiểm soát dòng chảy, chiếc van này cài đặt áp suất 10 bar tại nhà máy có lẽ sẽ rất ít khi bị đụng đến!
8. LELIT BIANCA CÓ THỂ CHỌN CẤP THOÁT NƯỚC TRỰC TIẾP HOẶC SỬ DỤNG BÌNH CHỨA
Bình chứa 2.5L nước có thể đặt ở trái, phải, phía sau máy hoặc bỏ hoàn toàn (cấp nước trực tiếp). Tùy thuộc vào khu vực cụ thể đặt máy mà người sử dụng linh động vị trí bình chứa nước này. Đặc điểm này giúp Bianca dễ dàng phù hợp với nhiều không gian khác nhau của từng gia đình.
Máy Bianca đi kèm phụ kiện cấp thoát nước trực tiếp. Tùy vào nhu cầu và vị trí thực tế mà người dùng quyết định phương thức phù hợp nhất. Tất nhiên, nối nước trực tiếp thì sẽ nhàn hơn nhiều so với việc đổ bình chứa liên tục.
Bianca cũng có thông báo hết nước nếu bình chứa gần cạn. Kể từ khi màn hình hiển thị thông tin, máy vẫn đủ nước tiếp tục hoàn thành hết ly cà phê đang chiết xuất.
9. LELIT BIANCA SỬ DỤNG VÒI HƠI CHỐNG BỎNG
Một trong những chi tiết nâng cao trải nghiệm người dùng là vòi hơi được cách nhiệt hoàn toàn, loại bỏ tình trạng vô tình bị bỏng trong quá trình sử dụng. Nhờ vậy, vòi hơi Bianca trơn tuột và không có bất kỳ núm cao su nào.
Dù đang đánh sữa, người dùng vẫn có thể thoái mái cầm nắm trực tiếp và điều chỉnh góc nghiêng cho phù hợp. Vòi hơi cách nhiệt cũng dễ dàng lau sạch sữa hơn sau khi tạo bọt (so với những vòi hơi nóng bị bám cặn)
10. LELIT BIANCA CÓ MÀN HÌNH ĐIỆN TỬ TRUNG TÂM LCC (Lelit control centre)
Trung tâm cài đặt cho phép hiển thị và điều chỉnh tất cả các biến số trong máy. Bao gồm thời gian ngâm ủ trước/ sau; nhiệt độ 2 nồi hơi; thời gian; tắt bật nồi hơi…Cơ bản là chúng ta có toàn quyền kiểm soát Lelit Bianca thông qua LCC.
- Nhấn nút “-” cho phép truy cập vào menu cài đặt. Nhấn liên tục sẽ chuyển qua các cài đặt khác nhau (có biểu tượng cờ lê)
- Nhấn nút “+” để chỉnh sửa cài đặt
- Nhấn “+” và “-” để thay đổi thông số (Cộng trừ, tiến lùi tới các lựa chọn)
- Ngừng bấm vài giây để máy tự lưu cài đặt (ngừng nhấp nháy)
TẠI SAO BIANCA V3 LÀ MÁY PHA CHUYÊN NGHIỆP DÀNH CHO GIA ĐÌNH?
Một tính năng mà Lelit luôn nhấn mạnh: Bianca V3 có thể lập trình truyền nước tự động (Mà không cần động vào mái chèo)
Việc sử dụng mái chèo kiểm soát dòng chảy cho phép người sử dụng tùy biến được nhiều hồ sơ pha khác nhau cho từng loại cà phê. Nhưng cũng từ ưu điểm này mà Bianca trở nên phức tạp, khó sử dụng đối với những người không quá đam mê.
Tự động hóa quá trình chiết xuất giúp việc pha cà phê trở nên đơn giản với bất kỳ ai trong gia đình. Cho dù là Ông Bà hay Bố Mẹ, miễn là người sử dụng chính cài đặt đúng, cà phê sẽ ngon một cách ổn định bởi quá trình pha được sao chép đồng nhất.
THỜI GIAN KHỞI ĐỘNG THỰC TẾ CỦA MÁY PHA E61 LELIT BIANCA
Những quốc gia sử dụng nguồn điện 110V có thời gian làm nóng chậm hơn so với 220V như ở Việt Nam. Đó là lý do mà nhiều đánh giá nước ngoài cho thấy sẽ mất khoảng 25 phút để làm nóng máy vào chế độ pha.
Tuy nhiên, kiểm tra thực tế Bianca vào tiết thu Hà Nội thì Bianca sẽ tốn khoảng:
- 13 phút để sẵn sàng pha nếu máy chỉ bật 1 nồi hơi: Chế độ dành cho những người chỉ pha espresso
- 18 phút để vào chế độ sẵn sàng nếu máy pha bật cả 2 nồi hơi: Chế độ dành cho những người thích pha Cappuccino, Latte
***Thử nghiệm trên chỉ đúng với thời tiết và điện áp tại khu vực thử máy. Mùa đông, mùa hè và sự thay đổi điện áp sẽ khiến thời gian khởi động sẽ thay đổi theo…Tuy nhiên sai số chỉ vào khoảng 1 phút!
THỰC TẾ KHẢ NĂNG SỬ DỤNG CỦA LELIT BIANCA
Với tuổi đời 5 năm (từ 2018), Bianca đã chứng minh được độ bền bỉ qua hàng nghìn chiếc máy pha được cung cấp ra thị trường.
Thông thường, Bianca sau 1 năm sử dụng:
- Vòng đệm vẫn mềm và kín
- Máy bơm vẫn hoạt động êm ái
- Mái chèo vẫn hoạt động như ngày đầu tiên
- Nồi hơi 1.5L vẫn tạo ra áp suất mạnh mẽ và ổn định
- Nếu thường xuyên đánh sữa pha Latte, các núm vặn dù hao mòn gioăng hơn so với cần gạt E61 nhưng vẫn hoạt động tốt
- Lớp hoàn thiện bề mặt dễ dàng lau chùi lại như mới ngay cả khi có những vệt cà phê bám vài ngày
- Bề mặt các chi tiết gỗ vẫn mịn, không khô và không cong vênh dù thường xuyên tiếp xúc với nhiệt độ, độ ẩm cao
Bianca sau 3-5 năm sử dụng sẽ cần kiểm tra thay thế các vòng đệm và gioăng cao su trong cụm E61. Về tổng thể, máy bơm hoạt động hầu như ổn định và nồi hơi vẫn có áp suất tốt (Miễn là người dùng sử dụng nguồn nước sạch có TDS dưới 50ppm để tránh bám cặn giảm hiệu suất nồi hơi)
Ngoài hiệu suất cao và khả năng làm việc ổn định, lâu dài, yếu tố giá cả cũng là điều người sử dụng phải cân nhắc. Vậy thì:
BIANCA CÓ THẬT SỰ XỨNG ĐÁNG VỚI GIÁ TRỊ ĐỒNG TIỀN BỎ RA?
Thời điểm hiện tại, chúng ta có tìm được chiếc máy pha cà phê thứ 2 nào trên thị trường có cùng đặc tính kỹ thuật, độ hoàn thiện như Bianca mà giá rẻ hơn hoặc tương đương không?
Không có! Không có! Không có!
Chỉ có những máy pha có giá tương đương nhưng thua kém về hiệu năng hoặc những máy có hiệu năng tương đương với mức giá cao hơn.
Hơn nữa, việc đầu tư cho Bianca xét dưới góc độ lâu dài có thể coi là TIẾT KIỆM bởi người dùng gần như không cần phải nâng cấp cho dù kỹ năng có phát triển cao tới đâu (Trừ khi sở thích của bạn là đổi máy, sưu tầm hoặc muốn tìm kiếm một máy pha có thể lập trình trên thiết bị di động…).
MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM KHÁC CỦA MÁY PHA CÀ PHÊ LELIT BIANCA
- Có vòi lấy nước nóng: Pha Americano nóng, lấy nước pha trà, tráng cốc…
- Chế độ Eco chủ động: Bật tắt nồi hơi tùy theo nhu cầu sử dụng
- Chế độ Eco bị động: Khi máy bật 30 phút nhưng chưa được sử dụng, nồi hơi đánh sữa sẽ ngắt và nhiệt độ nước của nồi hơi pha cà phê giảm về 70 độ. Khi bật trở lại, máy sẽ chỉ mất khoảng 10 phút để làm nóng hoàn toàn.
- Chân máy có thể điều chỉnh độ cao: Dễ dàng cân chỉnh tùy theo thực tế khu vực đặt máy
- Tay cầm Portafilter 58mm chuyên nghiệp: Phù hợp với nhiều phụ kiện espresso phổ biến
- Đi kèm sẵn 1 tay pha đôi và 1 tay pha không đáy: Vòi đôi của Bianca có thiết kế đặc biệt mềm mại giúp bọt espresso chảy ra êm và lâu tan hơn.
- Các chi tiết chân đế, tay cầm, núm xoay, mái chèo đều bằng gỗ óc chó: Phù hợp với những không gian yêu cầu tính thẩm mỹ
- Có tùy chọn màu sắc: Đen/ Trắng/ Vàng/ Thép (Trên máy đen trắng thì các phụ kiện gỗ được làm từ gỗ Phong)
NHƯỢC ĐIỂM CỦA MÁY PHA CÀ PHÊ LELIT BIANCA
Chúng ta đã nói về những đặc điểm khiến Bianca trở thành chiếc máy pha vượt trội. Nhưng điều đó không có nghĩa là nó hoàn hảo. Vì vậy, biết những nhược điểm này của Bianca là một điều cần thiết trước khi bạn quyết định có sở hữu nó hay không:
- Tấm mặt khay thoát nước của Bianca được kê góc bằng các núm cao su khá êm ái. Mọi chuyện sẽ ổn nhưng nếu bạn làm mất những cái núm này thì mỗi khi pha cà phê, bạn có thể liên tục phải nghe âm thanh cạch cạch…rất khó chịu. Hãy đặc biệt lưu tâm chi tiết này.
- Màn hình điều khiển trung tâm hơi nhỏ, có cảm giác khó điều khiển và hơi lỗi thời một chút so với những màn hình tràn viền sáng đẹp của các máy pha cà phê hiện nay. Hãy đảm bảo bạn đeo kính khi sử dụng nếu bạn bị cận/ viễn
- Nồi hơi đánh sữa 1500ml của Bianca rất mạnh, nhưng nó chỉ mạnh nếu bạn pha 3-4 cốc liên tục. Nếu bạn muốn pha liền 1 lúc 7-8 cốc thì không ổn lắm. Sau mỗi 3 ly Latte, cần phải chờ khoảng 1-2 phút cho nhiệt độ/ áp suất thực sự hồi phục trở lại. Đừng buồn bởi vì ngay từ đầu Bianca vốn không được thiết kế cho quy mô thương mại. Riêng tính năng bù nhiệt chỉ tác động lên nhiệt độ nước pha espresso, nó có thể hỗ trợ pha liên tục 5-6 cốc.
- Bảo hành Bianca sẽ hơi phức tạp và cần có chuyên viên kỹ thuật cũng như trang thiết bị tốt. Nếu máy pha của bạn gặp trục trặc (luôn có tỷ lệ rủi ro), sẽ không có người đến tận nơi sửa chữa. Bạn cần gửi nó về cơ sở bảo hành và chi phí vận chuyển này bạn cũng sẽ cần thanh toán. Vì vậy, hãy cân nhắc thêm cả yếu tố này. Nếu bạn có thể thoải mái thưởng thức cà phê phin, cà phê giấy lọc trong thời gian chờ đợi thì mọi chuyện sẽ ổn.
LƯU Ý KHI SỬ DỤNG MÁY PHA CÀ PHÊ LELIT BIANCA
- Trên đầu nhóm có tem nilon cảnh báo “Caution: Hot” nhiều người sẽ muốn gỡ bỏ để thuận tiện cho việc vệ sinh. Để mọi việc dễ dàng thì hãy làm nóng máy khoảng 30 phút trước khi lột tem. Nếu bóc tem này khi máy nguội thì bạn sẽ gặp ác mộng với phần keo dính tại đây.
- Lắp đặt bộ lọc làm mềm nước (có kèm theo máy) sẽ giúp hạn chế cặn vôi. Nếu bạn sử dụng nguồn nước cứng (chưa qua lọc), nên thay thế sau 6 tháng sử dụng. Nếu bạn đã kiểm soát chất lượng đầu vào qua máy lọc RO (với Tds ~50ppm), thời gian sử dụng sẽ lâu hơn hoặc không cần sử dụng.
- Ở lần khởi động đầu tiên, máy sẽ yêu cầu gạt cần E61 liên tục 2 lần để bơm vào 2 nồi hơi. Hãy bổ sung nước trong bình chứa sau khi quá trình này hoàn thành.
- Bianca có tính năng bù nhiệt: Thường cứ cài đặt 5°C (trong nồi hơi) sẽ thay đổi ~1°C của nước tại đầu nhóm. Sau khoảng 40 giây xả nước liên tục thì nhiệt độ mới bắt đầu giảm nên tùy thuộc vào cường độ pha espresso/ nhiệt độ môi trường mà cài đặt bù nhiều hay ít. Khả năng cao là đến mùa đông thì chúng ta mới cần đến tính năng này. Tối đa cài đặt 25°C trong nồi hơi (Tương đương bù 5°C tại đầu nhóm).
- Nhiệt độ thực tế tại đầu nhóm E61 luôn thấp hơn 2-3 độ C so với nhiệt độ cài đặt nồi hơi pha cà phê. Lưu ý đặc điểm này để cài đặt thông số nhiệt phù hợp với loại cà phê bạn sử dụng.
- Thời gian làm nóng máy khoảng 18 phút (nhanh hơn rất nhiều máy E61) nhưng sẽ tối ưu nhất trong 25 phút. Nếu người sử dụng cần tiết kiệm thời gian, có thể sử dụng ổ cắm hẹn giờ thông minh (xiaomi, rạng đông…) với công tắc máy ở chế độ mở. Hẹn máy bật lúc 6h30 sáng và sẵn sàng pha vào lúc 7 giờ. Ăn sáng uống cà phê trước khi đi làm!
- Với những ai ít uống cà phê Latte/ Cappuccino. có thể chủ động tắt nồi hơi qua cài đặt trên màn hình. Việc này sẽ giảm thời gian làm nóng máy và tiết kiệm điện hơn 50% so với thông thường.
CÁCH BẬT/ TẮT CHẾ ĐỘ TIẾT KIỆM ĐIỆN (ECO MODE)
Trên Bianca V3, mặc định máy sẽ về chế độ nghỉ sau 30 phút (kể cả chế độ chờ đang ở đặt ở thông số OFF). Có thể điều chỉnh thời gian này kéo dài hơn nhưng không thể tắt trong màn hình LCC.
Có thể tắt/ bật chế độ tiết kiệm khi thao tác lần lượt như sau:
- B1: Tắt máy
- B2: Gạt cần E61 lên vị trí cao nhất
- B3: Bật máy (Đèn sáng là tắt chế độ Eco, đèn nhấp nháy là bật chế độ Eco)
- B4: Tắt máy
- B4: Hạ cần E61 xuống hết
- B3: Bật máy
THÔNG SỐ KỸ THUẬT MÁY PHA CÀ PHÊ LELIT BIANCA
- Thương hiệu: Lelit
- Mã máy: Bianca V3
- Kích thước (Rộng x Sâu x Cao): 29 x 40 x 40 cm (Chiều sâu sẽ thêm 8.5cm nếu đặt bình chứa nước phía sau ->48.5cm)
- Khối lượng máy: 25kg
- Chất liệu: Thép không gỉ
- Dung tích nồi hơi đánh sữa: 1500ml/ 1400W
- Dung tích nồi hơi pha cà phê: 800ml/ 1000W
- Bơm quay siêu êm
- Áp suất bơm mặc định: 9bars – tối đa 15 bars
- Tích hợp đồng hồ đo áp suất pha trên đầu nhóm, đồng hồ bơm và áp suất nồi hơi trên thân máy.
- Tích hợp bộ đếm thời gian ngay khi bấm chiết xuất
- Tích hợp màn hình kỹ thuật số có thể cài đặt hồ sơ pha (Nhiệt độ, thời gian)
- Ngăn chứa nước: 2500ml (2.5 lít) và có tích hợp nối nước trực tiếp
- Có vòi nối thoát nước trực tiếp hoặc chứa nước thải trong khay
- Điện áp sử dụng: 220V
- Sản xuất tại Italia
- Bảo hành 12 tháng
BỘ MÁY PHA CÀ PHÊ LELIT BIANCA BAO GỒM
- 1 Máy pha Bianca
- 2 tay cầm Portafilter: 1 chiếc với rổ không đáy và 1 chiếc vòi đôi thiết kế độc quyền Bianca
- 3 rổ lọc IMS: 9-11g / 14-18g / 18-21g
- 1 phin mù kim loại
- 1 tamper nén kim loại
- 1 thìa xúc cà phê
- 1 bộ lọc làm mềm nước
- 1 chổi cọ
- 1 khăn mềm
- Bổ sung thêm 1 vòi hơi 4 lỗ cung cấp hơi nước mạnh hơn
- Ống cấp và thoát nước
- 1 giá nâng cốc (sử dụng để nâng cao ly espresso trong quá trình chiết xuất)
- Một vài phụ kiện vệ sinh máy ban đầu
- Sách hướng dẫn sử dụng (CÓ THỂ TẢI BẢN MỀM PDF TẠI ĐÂY)
THAM KHẢO MỘT SỐ MÁY XAY CÀ PHÊ NÊN SỬ DỤNG CÙNG
THAM KHẢO MỘT SỐ MÁY PHA CÀ PHÊ GIA ĐÌNH KHÁC
Reviews
There are no reviews yet.