Cà phê Costa Rica Don Claudio Natural (Red Catuai) | 250g icup.vn

Cà phê Costa Rica Don Claudio Natural (Red Catuai) | 250g

350.000 VNĐ

Cà phê Costa Rica Don Claudio với phương pháp chế biến khô cho ly cà phê nổi rõ vị ngọt của mật mía, đậm vị chocolate với hương dâu tây mạnh mẽ.

Bạn hãy thong thả thưởng thức một bình cà phê Costa Rica ngọt ngào này nhé! Hương vị biến chuyển từ nóng tới ấm rất thú vị. Càng nguội hương thơm hoa quả càng rõ ràng hơn.

Trang trại cà phê của Don Claudio nằm ở vùng cao nguyên Llano Bonito của Naranjo, một thị trấn trong lành và yên tĩnh, với những điều kiện tuyệt vời để trồng cà phê, độ cao, thổ nhưỡng, vi khí hậu khiến nơi đây trở thành một nơi đặc quyền cho cà phê chất lượng cao.

Ví lý do đặc thù nghiêm ngặt về môi trường, cà phê ở Costa Rica thường sử dụng phương pháp phơi khô tự nhiên để tránh ô nhiễm do nguồn nước thải của sơ chế cà phê ướt. Quả chín sẽ được hái, phơi khô mà không loại bỏ vỏ. Sơ chế khô tự nhiên sẽ mất thời gian hơn so với sơ chế ướt. Cà phê sơ chế khô cũng có hương vị hoa quả chín mạnh mẽ hơn – và cà phê của Don Claudio cũng không ngoại lệ.

Nó nổi bật với mùi dâu tây và socola. Hậu vị ngọt ngào và hương hoa quả khô rõ rệt.

CÀ PHÊ NHÂN XANH COSTA RICA DON CLAUDIO

Hạt vàng nhạt đặc trưng phương pháp sơ chế tự nhiên

CÀ PHÊ HẠT ĐÃ RANG COSTA RICA DON CLAUDIO

Mức rang nhạt vừa (medium) phù hợp pha giấy lọc

ĐẶC ĐIỂM CÀ PHÊ COSTA RICA ĐÃ RANG

Mức rang: Vừa (Medium)
Phù hợp nhất để pha giấy lọc (Drip/ Pour over)
Bắt đầu sử dụng sau khoảng: 7-10 ngày kể từ ngày rang.
Thời gian thưởng thức tốt nhất: 3 tháng khi chưa mở túi và 1 tháng kể từ khi mở ra lần đầu tiên. Nếu chưa sử dụng ngay, có thể cho vào ngăn đá tủ lạnh bảo quản (Thời gian cấp đông có thể kéo dài 1 năm mà cà phê vẫn có vị tươi mới – Khi lấy ra có thể xay ngay mà không cần chờ rã đông)
Nên mở hạt cà phê một ngày trước khi sử dụng để giải phóng khí và áp suất trong gói, sau đó đóng gói lại để hương vị cà phê thơm và tròn vị hơn.
Cà phê nguyên hạt. Nếu có yêu cầu xay vui lòng thông báo cho iCup dụng cụ pha chế bạn đang sử dụng để có thể lựa chọn cỡ xay hợp lý. Chúng tôi khuyến khích khách hàng sở hữu máy xay cà phê để xay tươi cho mỗi lần sử dụng
Khối lượng đóng túi: 250g
Đơn vị rang: iCup Roaster