Cà phê Costa Rica Don Claudio Natural – 250g iCup Roaster

Trang trại cà phê của Don Claudio nằm ở vùng cao nguyên Llano Bonito của Naranjo, một thị trấn trong lành và yên tĩnh, với những điều kiện tuyệt vời để trồng cà phê, độ cao, thổ nhưỡng, vi khí hậu khiến nơi đây trở thành một nơi đặc quyền cho cà phê chất lượng cao.

Ví lý do đặc thù nghiêm ngặt về môi trường, cà phê ở Costa Rica thường sử dụng phương pháp phơi khô tự nhiên để tránh ô nhiễm do nguồn nước thải của sơ chế cà phê ướt. Quả chín sẽ được hái, phơi khô mà không loại bỏ vỏ. Sơ chế khô tự nhiên sẽ mất thời gian hơn so với sơ chế ướt. Cà phê sơ chế khô cũng có hương vị hoa quả chín mạnh mẽ hơn – và cà phê của Don Claudio cũng không ngoại lệ.

Nó nổi bật với mùi dâu tây và socola. Hậu vị ngọt ngào và hương hoa quả khô rõ rệt.

ĐẶC ĐIỂM CÀ PHÊ COSTA RICA ĐÃ RANG

• Mức rang: Vừa ( Medium) – Nhưng đặc thù của mẫu cà phê này là pha espresso hay giấy lọc đều cực kỳ tuyệt vời.
• Đơn vị rang: iCup Roaster
• Thời gian sử dụng: Nên dùng hết sau 2 tuần rang hoặc tối đa 1 tháng sau rang
• Bảo quản: Túi zip KHÔNG van 1 chiều
• Cà phê nguyên hạt. Nếu có yêu cầu xay vui lòng thông báo cho iCup dụng cụ pha chế bạn đang sử dụng để có thể lựa chọn cỡ xay hợp lý – Nhưng chúng tôi khuyến khích khách hàng sở hữu máy xay cà phê để xay cho mỗi lần sử dụng
• Khối lượng: 250g

THÔNG TIN VỀ CÀ PHÊ NHÂN COSTA RICA DON CLAUDIO NATURAL

• Vùng: Cao nguyên Llano Bonito, Naranjo phía Tây Costa Rica
• Độ cao: 1400 – 2000m
• Thu hoạch: Tháng 11 đến tháng 2
• Giống: Red Catuai
• Phương pháp chế biến: Khô tự nhiên (natural)
• Độ ẩm: 10-11%

THAM KHẢO THÊM CÀ PHÊ CỦA ICUP ROASTER

• Cà phê Ethiopia Yirgacheffe Fully Washed – 250g iCup Roaster: Mẫu cà phê Châu Phi thực sự kinh điển được yêu thích bởi hàng tỷ người trên khắp thế giới.

Khuyến khích khách hàng sử dụng  MÁY XAY CÀ PHÊ BẰNG TAY để xay cà phê tươi trước mỗi lần pha.

iCup trân trọng mang tới khách hàng những hạt cà phê ngon nhất thế giớI