Cà phê [JackyLai Selection] Guji Natural G1 Lot S26_01 | 250g

Cà phê [JackyLai Selection] Ethiopia Guji Natural G1 Lot S26/01 | 250g

490.000 VNĐ

Hạt cà phê Guji Natural này được tuyển chọn bởi nhà vô địch rang cà phê quốc tế World Coffee Roasting Championship 2014: Jacky Lai

Jackylai Selection Guji Natural G1 nổi bật với hương trái cây chín, vị ngọt đậm đà và những nốt hương hoa tinh tế ở hậu vị.

Đây là lựa chọn dành cho những người yêu thích phong cách cà phê Ethiopia giàu hương thơm, độ ngọt nổi bật và cấu trúc hương vị phức tạp.

Jacky Lai (賴昱權, Lại Dục Quyền) người Đài Loan là nhà vô địch World Coffee Roasting Championship năm 2014, một trong những cuộc thi rang cà phê chuyên nghiệp hàng đầu thế giới.

Khoảnh khắc Jacky Lai giương cao ngọn cờ quốc gia của người chiến thắng tại cuộc thi rang cà phê quốc tế WCRC

Sau khi vô địch WCRC, Jacky Lai tập trung phát triển Coffee Bullet với các hoạt động rang và bán buôn cà phê, đồng thời xây dựng hệ thống quán Oh! Café. Anh còn làm giám khảo các cuộc thi rang và tổ chức đào tạo kỹ thuật rang theo tiêu chuẩn của Specialty Coffee Association.

Tính đến 2026, ngành cà phê đã chứng kiến rất nhiều thành công của Jackly Lai nhưng anh ấy vẫn tiếp tục không ngừng nghỉ mà tốc độ phát triển thậm chí còn nhanh hơn.

Jacky Lai cho rằng người rang cà phê phải chú trọng nhất vào chất lượng đầu vào của cà phê nhân xanh. Vì vậy, dòng JackyLai Selection được phát triển dựa trên quá trình thử nếm và tuyển chọn nhiều lô cà phê qua các mùa vụ. Không phải lô cà phê nào có chất lượng tốt cũng đáp ứng được tiêu chí của dòng tuyển chọn này bởi Jacky Lai có những yêu cầu rất khắt khe.

Lot S26/01 là lô Guji Natural thuộc niên vụ 2026 được lựa chọn cho sự trở lại của dòng sản phẩm JackyLai Selection thực sự rất đáng mong chờ.

HƯƠNG VỊ CỦA CÀ PHÊ JACKY LAI SELECTION ETHIOPIA GUJI NATURAL G1 LOT S26/01

Ethiopia Natural Guji Lot S26/01 khi xay ra có hương thơm khô đậm đà của việt quất, nho tím, đào, cam bergamot và một chút hoa hồng.

Khi uống, bạn sẽ ngay lập tức cảm nhận được hương vị ngọt đậm đà của mứt việt quất, nho và đào chín, tiếp theo là hương cam bergamot và hoa hồng ở hậu vị.

Một loại cà phê mạnh mẽ, đầy đặn và phức tạp với nhiều tầng hương thú vị.

Tasting Note: Blueberry, Purple grape, Peach, Bergamot, Rose, Full body and complexly

CÀ PHÊ NHÂN XANH JACKY LAI GUJI NATURAL S26/01

Hạt nhỏ cứng màu vàng nhạt đều và đẹp

CÀ PHÊ HẠT ĐÃ RANG JACKY LAI GUJI NATURAL S26/01

Rang nhẹ, màu sắc đồng đều và nở vừa phải

ĐẶC ĐIỂM CÀ PHÊ JACKY LAI SELECTION ETHIOPIA GUJI NATURAL G1 LOT S26/01 ĐÃ RANG CỦA ICUP

Mức rang: Nhạt (Light)
Phù hợp nhất để pha giấy lọc, aeropress, cold brew
Bắt đầu sử dụng sau khoảng: 10-15 ngày kể từ ngày rang.
Thời gian thưởng thức tốt nhất: 3 tháng khi chưa mở túi và 1 tháng kể từ khi mở ra lần đầu tiên. Nếu chưa sử dụng ngay, có thể cho vào ngăn đá tủ lạnh bảo quản (Thời gian cấp đông có thể kéo dài 1 năm mà cà phê vẫn có vị tươi mới – Khi lấy ra có thể xay ngay mà không cần chờ rã đông)
Nên mở hạt cà phê một ngày trước khi sử dụng để giải phóng khí và áp suất trong gói, sau đó đóng gói lại để hương vị cà phê thơm và tròn vị hơn.
Cà phê nguyên hạt. Nếu có yêu cầu xay vui lòng thông báo cho iCup dụng cụ pha chế bạn đang sử dụng để có thể lựa chọn cỡ xay hợp lý. Chúng tôi khuyến khích khách hàng sở hữu máy xay cà phê để xay tươi cho mỗi lần sử dụng
Khối lượng đóng túi: 250g
Đơn vị rang: iCup Roaster