Máy pha cà phê gia đình Gemilai CRM 3007L | Dual Boiler + PID + Pre infusion

Mặt bên máy pha cà phê Gemilai CRM 3007L

Chi tiết máy pha cà phê espresso và cappuccino Gemilai CRM 3007L

Gemilai CRM3007L là máy pha cà phê gia đình nhỏ gọn nhưng chất lượng thực sự đáng nể

Đánh sữa pha cà phê latte với Gemilai crm3007L khá dễ dàng

Máy pha cà phê gia đình Gemilai CRM 3007L | Boiler + Thermo Block có PID và Pre infusion

9.900.000 VNĐ

Gemilai CRM 3007L là máy pha cà phê gia đình duy nhất trong tầm giá có các tính năng của máy pha cà phê cao cấp:

Kiểm soát chính xác nhiệt độ PID
Đồng hồ hiển thị áp suất thực tế
Màn hình LED hiển thị cài đặt trực tiếp
Boiler espresso 500ml và khối nhiệt Thermal Block đánh sữa riêng biệt
Có chế độ tự động chiết xuất
Có thể thay đổi tốc độ dòng chảy

*Miễn phí giao hàng toàn quốc – Bảo hành chính hãng 1 năm*

Description
Reviews (0)

Gemilai CRM3007L là máy pha cà phê gia đình nhỏ gọn được phân phối ở nhiều thị trường. Mỗi khu vực, máy pha này có tên gọi khác nhau như: Turin Legato/ Corrima/ Apex.

Dù trang bị nhiều tính năng, CRM3007L dĩ nhiên chưa thể tiệm cận với các máy pha cà phê cao cấp trong tầm giá 30-50tr nhưng nó thực sự khiến các máy pha cà phê trong tầm giá dưới 30 triệu phải kiêng nể. Chiếc máy nhỏ gọn giá rẻ này tích hợp những tính năng mà nhiều người sử dụng máy pha Italia phân khúc tầm trung bao năm qua vẫn ao ước.

Tính từ thời điểm ra mắt vào khoảng tháng 11/2023 thì CRM3007 được cộng đồng cà phê nước ngoài đánh giá cực kỳ cao. Nó được mệnh danh là chiếc máy hạ đo ván Gaggia Classic Pro hay Rancilio Silvia vốn có mức giá cao gấp đôi. Đồng thời CRM3007 cũng là máy pha cà phê tạo nên bước ngoặt lớn khi nâng tầm phân khúc máy pha cà phê gia đình lên một cấp độ mới.

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA MÁY PHA CÀ PHÊ GEMILAI CRM3007L

Rổ lọc đường kính 58mm tiêu chuẩn: Dễ dàng thay thế hoặc tìm kiếm phụ kiện hỗ trợ như OCD hay WDT…
Tích hợp PID: Kiểm soát chính xác nhiệt độ pha cà phê từ 80 – 102 độ C (để nhiệt thấp nếu cà phê rang đậm và cài đặt cao hơn nếu cà phê rang nhẹ)
Tích hợp đồng hồ áp: Hiển thị áp suất thực tế để bạn điều chỉnh cỡ bột/ lực nén phù hợp (tối đa 15 bars). Nên xay mịn và ép chặt sao cho đồng hồ áp ở khoảng 9bars là cà phê sẽ êm ái nhất.
Màn hình LED: Hiển thị sáng rõ và có thể cài đặt thông số trực tiếp qua phím cảm ứng
Boiler 500ml pha espresso và khối nhiệt Thermal Block độc lập: Nồi hơi chịu trách nhiệm cho pha espresso còn khối nhiệt phục vụ cho vòi hơi đánh sữa. Bạn có thể tạo bọt ngay sau khi pha espresso mà không phải chờ đợi một giây phút nào (so với máy 1 nồi hơi phải chờ 2-4 phút). Dù công suất của khối nhiệt không mạnh như boiler nhưng nó rất ổn định và dễ dàng đánh sữa chỉ trong khoảng 40 giây.
Sử dụng bơm rung ULKA nhập khẩu Ý: Đã được sử dụng trên nhiều mẫu máy pha gia đình của Ý. Bền bỉ, cho phép hoạt động trong thời gian dài mà không cần bảo trì
Có chế độ pha tự động: Tự ngừng khi bộ đếm thời gian chạm tới điểm cài đặt. Rất phù hợp với những ai chỉ pha 1 loại cà phê và dùng 1 cỡ xay duy nhất. Chống chỉ định với những người uống nhiều loại cà phê khác nhau.
Có chế độ đếm giờ tự động: Bấm nút pha và màn hình sẽ đếm giờ ngay lập tức. Người pha chế chỉ cần kết hợp thêm 1 cân điện tử nhỏ mà không cần chức năng đếm giờ.
Có thể thay đổi tốc độ dòng chảy: Máy có 1 van điều chỉnh nằm gần khu vực grouphead. Cài đặt trong khoảng 5-7ml/s sẽ tối ưu nhất cho ly espresso trên CRM 3007L (Vặn theo chiều kim đồng hồ là tăng tốc độ và ngược lại)
Có chế độ ECO: Sau khoảng 20 phút không sử dụng thì máy sẽ chuyển về chế độ chờ. Nhiệt độ nước sẽ được giữ ở 50 độ C để khi bật máy lên chưa tới 2 phút là có thể sử dụng ngay!
Có thể độ chế thêm van OPV (giới hạn áp suất) hoặc Dimmer điều chỉnh công suất bơm: Biến Gemilai CRM3007L trở thành chiếc máy pha có sức tùy biến khủng khiếp cạnh tranh được với những máy pha cà phê thực sự cao cấp.

HỆ THỐNG LÀM NÓNG KÉP

Nồi hơi 500ml (espresso) và khối nhiệt Thermal Block (đánh sữa)

Gemilai CRM3007L sử dụng bơm rung ULKA nhập italia

BƠM RUNG ULKA NHẬP Ý

Đã chứng minh sự bền bỉ qua nhiều đời máy pha Italia, sử dụng trên nhiều máy pha gia đình

Nồi hơi nằm ngay phía trên Group head giúp ổn định nhiệt độ cho máy pha Gemilai CRM3007L

NỒI HƠI NẰM NGAY TRÊN GROUPHEAD

Triệt tiêu chênh lệch nhiệt độ trong Boiler và tay pha cà phê. Ổn định ngay cả khi pha liên tục

2 đồng hồ hiển thị thông tin trên máy pha cà phê Gemilai CRM3007L

ĐỒNG HỒ KÉP

1 cái hiển thị và cài đặt thông số pha, 1 cái hiển thị áp suất thực tế

Gemilai CRM3007L là máy pha sử dụng 1 boiler và 1 Thermo Block

NHƯỢC ĐIỂM CỦA MÁY PHA CÀ PHÊ GEMILAI CRM3007L

Mặc dù nồi hơi và khối nhiệt riêng biệt cho 2 mục đích pha espresso/ đánh bọt nhưng không thể làm song song 2 việc mà phải lần lượt: Nếu bạn thích tối ưu thời gian của mình hơn thì hãy xem xét sử dụng một máy pha 2 nồi hơi thực sự hoặc 1 máy pha trao đổi nhiệt (Heat Exchanger) như CRM3035A. Xét về giá thành, nếu điều này coi là nhược điểm của Gemilai CRM3007L cũng hơi bất công. Tuy nhiên. iCup vẫn phải kể ra để khách hàng có cái nhìn rõ ràng về sản phẩm.
Chế độ ủ Pre Infusion rất vô dụng (Chế độ pha tự động): Mặc dù có thể cài đặt thời gian ủ từ 0 đến 30 giây (P00-P30) nhưng máy không thể cài đặt được lượng nước sẽ ủ. Mặc định CRM3007L xả ra khoảng 7ml nước trong vòng 1 giây. Sau đó ngừng lại (từ 0-30 giây) rồi tiếp tục xả nước ra theo thời gian cài đặt. Lượng nước 7ml này là quá nhỏ và không thể làm ướt toàn bộ cà phê trong rổ lọc gây phản tác dụng hoàn toàn, khiến ly cà phê chiết xuất không đồng đều. iCup khuyến khích khách hàng nếu dùng chế độ này hãy để về P00 để bỏ qua chế độ ủ (Nhấn giữ phím trừ để cài đặt). Nếu muốn, hãy ủ thủ công bằng cách bật tắt phím chiết xuất!
Quá trình đánh sữa sẽ có âm thanh “pặc…pặc…liên tục: Tuy nhiên, âm thanh cũng nhỏ và không gây khó chịu. Nó chỉ đơn giản là không êm ái như khi đánh sữa với áp suất từ nồi hơi thông thường
Máy không có cảm biến nước nên không có biểu hiện gì khi bình chứa cạn: Việc này có thể ảnh hưởng tiêu cực lên độ bền máy nếu người sử dụng quên đổ nước thường xuyên.
Được nhồi nhét nhiều công nghệ mới nên cũng phải đánh đổi về chất lượng hoàn thiện: Nếu so sánh công bằng về độ hoàn thiện tổng thể thì Gemilai CRM3007 khá tốt. Tuy nhiên, đi sâu vào từng chi tiết góc cạnh thì chưa đủ tinh. Mép máy có những bavia chưa được xử lý và kết nối giữa bình nước, khay chứa nước thừa…không thực sự khít.
Điều chỉnh dòng chảy (flow control) bằng cách vặn vít: Đã đưa đầu vít ra ngoài thì Gemilai có thể gắn thêm một cái núm xoay điều chỉnh áp suất nước chảy qua cà phê dễ dàng. Việc đơn giản vậy mà hãng họ không chịu làm thì thật khó hiểu?
Dây điện của máy nằm ở mặt sau nên khi nhìn máy pha từ phía đối diện sẽ thấy hơi chướng mắt: Việc này chỉ xảy ra khi máy pha Gemilai CRM3007 đặt ở trên bàn có mặt trước thoáng. Nếu máy đặt sát tường thì dây điện sẽ không ảnh hưởng tới thẩm mỹ của máy. Gemilai mà sản xuất đặt dây điện bên dưới đáy hoặc bên hông thì sẽ thẩm mỹ hơn!

LƯU Ý KHI SỬ DỤNG MÁY PHA CÀ PHÊ GEMILAI CRM3007L

Qua trải nghiệm trực tiếp, pha cà phê rang vừa ở nhiệt độ khoảng 88 độ C sẽ giúp Gemilai CRM3007L tạo nên ly cà phê khá hài hòa. Cà phê rang nhẹ thì luôn cần xay mịn hơn và dùng nhiệt độ khoảng 92-95 độ C
Máy cực kỳ phù hợp với người sử dụng gia đình. Chống chỉ định với những người mua máy pha để mở quán (nhỏ cũng không)
Nên vệ sinh định kỳ mỗi tháng 1 lần bằng bột vệ sinh máy pha chuyên dụng để đảm bảo vận hành ổn định.

CÀI ĐẶT MÁY PHA CÀ PHÊ GEMILAI CRM3007L

Cài đặt nhiệt độ nước: Bấm giữ nút “+” trên màn hình đến khi hiện thông số cái đặt PID. Nhấn tiếp + hoặc – để cài đặt nhiệt độ nước từ 80-102 độ C tùy nhu cầu.
Cài đặt chế độ ủ (Pre Infusion): Bấm giữ nút “-” trên màn hình đến khi hiện thông số P00 -P30. Nhấn tiếp + hoặc – để cài đặt về P00 tới P30 tương ứng thời gian ủ ừ 0 đến 30 giây. Lưu ý lượng nước ủ là cố định khoảng 7ml nên sẽ không làm ướt hết khối bột, bạn nên để về P00 để bỏ qua chức năng này.
Cài đặt tốc độ dòng chảy: Lấy tovit ngắn 2 cạnh để siết/ nhả đầu vít ngay bên cạnh đèn led máy pha. Chiều kim đồng hồ để giảm tốc độ và ngược lại để tăng tốc độ dòng chảy. Nên cài đặt ở khoảng 5-7ml/s
Cài đặt chế độ pha tự động: Giữ nút bấm cuối cùng trong toàn bộ quá trình pha cho đến khi cà phê được chiết xuất xong. Thả tay ra là cài đặt thành công. Lần sau, chỉ cần bấm 1 lần, máy sẽ tự pha và ngừng lại đúng thời gian đã chọn.

THÔNG SỐ KỸ THUẬT MÁY PHA CÀ PHÊ GEMILAI CRM3007L

Thương hiệu: Gemilai
Mã máy: CRM 3007L
Kích thước (Rộng x Sâu x Cao): 220 x 310 x 370 mm
Khối lượng máy: 11kg
Chất liệu: Thép không gỉ
Điện áp/ Công suất: 220V/ 1850W
Bơm rung Ulka của Italia
Áp suất bơm tối đa: 15 bars
Tích hợp đồng hồ đo áp suất pha thời gian thực
Tích hợp bộ đếm thời gian ngay khi bấm chiết xuất
Tích hợp màn hình kỹ thuật số có thể cài đặt hồ sơ pha (Nhiệt độ, thời gian)
Ngăn chứa nước: 1700ml (1.7 lít)
1 nồi hơi thép 500ml phục vụ pha cà phê espresso và 1 khối nhiệt (Thermal Block) phục vụ đánh sữa pha Cappuccino
Tay cầm với rổ lọc đường kính tiêu chuẩn 58mm
Sản xuất tại Trung Quốc
Bảo hành 12 tháng