Với mục tiêu hướng đến một máy pha đơn giản và chất lượng, Profitec Go lược bỏ các tính năng chuyên nghiệp cần nhiều kỹ năng như pre infusion (ủ trước) hay thay đổi áp suất trong quá trình pha….
Máy chỉ giữ lại những yếu tố quan trọng để có thể pha được những ly cà phê thật nhanh gọn mỗi sáng một cách ổn định.
Profitec đặc biệt chú tâm tới chất lượng xây dựng của Go!
1. PROFITEC GO CÓ CHẤT LƯỢNG HOÀN THIỆN HÀNG ĐẦU ĐÚNG CHẤT ĐỨC
Nồi hơi bằng đồng thau được cách nhiệt tốt nhằm bảo vệ các linh kiện điện tử trong máy. Toàn bộ kết nối trực tiếp vào nồi hơi đều bằng ống đồng chắc chắn và an toàn.
Các thiết bị điện tử nhạy cảm như bộ điều khiển PID được bảo vệ kỹ. Chúng nằm bên dưới cách xa nguồn nhiệt và hơi ẩm. Điều này làm tăng tuổi thọ của linh kiện và đảm bảo máy hoạt động bền bỉ trong thời gian dài.
Ống nước nối sau máy bơm vốn chịu áp lực cao cũng được bện thép chắc chắn và dày dặn
Bơm rung được sử dụng trên máy Profitec Go với đầu bơm bằng đồng. Toàn bộ được treo trên giá đỡ cao su giảm chấn nhằm hạn chế âm lượng trong quá trình sử dụng.
2. PROFITEC GO SẴN SÀNG TRONG 6 PHÚT
Dung tích nồi hơi bằng đồng của Profitec Go là 400ml, công suất 1300W nên tốc độ làm nóng nhanh. Về cơ bản thì chỉ cần bật máy pha, chuẩn bị cà phê ly tách là gần như máy đã sẵn sàng chiết xuất.
Nồi hơi đơn phục vụ tốt nhất cho nhu cầu pha espresso. Nó không thể cùng lúc pha cà phê và đánh bọt sữa. Thời gian chờ đợi để nồi hơi sẵn sàng tạo bọt là khoảng 50-60 giây sau khi chiết espresso.
3. PROFITEC GO CÓ KIỂM SOÁT NHIỆT ĐỘ PID CHÍNH XÁC
PID là hệ thống kiểm soát nhiệt độ không thể thiếu trên các máy pha cà phê hiện nay. Thử nghiệm với máy đo Scace chuyên nghiệp cho thấy cài đặt PID và nhiệt độ nước thực tế của máy pha Profitec Go có sai số trong khoảng 0.3 -1°C.
Sự chênh lệch này còn phụ thuộc vào nhiệt độ môi trường, cường độ sử dụng máy…nhưng như vậy là quá đủ để Profitec Go chứng tỏ được sự đáng tin cậy của mình.
Người dùng có thể cài đặt cả PID cho nước pha cà phê cũng như nhiệt độ hơi nước đánh sữa pha Latte.
4. PROFITEC GO CÓ VAN OPV GIỚI HẠN ÁP SUẤT PHA
Van OPV là một trong những chi tiết không thể thiếu đối với một máy pha cà phê espresso hiện nay. Người dùng sẽ giới hạn áp suất pha thông qua một chiếc ốc vít trên đỉnh máy.
Thao tác điều chỉnh khá đơn giản: Lắp phin mù vào tay cầm và bật máy ở chế độ chiết xuất. Sử dụng tovit 2 cạnh xoay theo chiều + hoặc – để điều chỉnh áp suất pha mong muốn.
Mặc định máy pha xuất xưởng cài đặt OPV cho máy bơm ở 10 bar.
5. PROFITEC GO CÓ ĐỒNG HỒ ĐO ÁP SUẤT PHA LỚN
Đồng hồ này hiển thị áp suất bơm, không phải áp suất tại đầu nhóm. Áp lực thực tế lên bột cà phê thường thấp hơn khoảng 1 bar so với đồng hồ.
Trên các phiên bản màu xanh/ cam/ vàng, đồng hồ có nền đen. Riêng phiên bản Profitec Go màu đen thì nền đồng hồ có màu xanh dương nhạt.
6. PROFITEC GO CÓ NHIỀU MÀU SẮC RỰC RỠ
Trong thế giới của những máy pha cà phê, gam màu trên Profitec go là sống động và trẻ trung nhất. Người dùng có thể lựa chọn với 4 màu: Cam/ Xanh/ Đen/ Vàng.
Lớp sơn mờ trên bề mặt chống bám vân tay tốt hơn so với những máy pha bề mặt inox trần.
ĐẶC ĐIỂM KHÁC CỦA MÁY PHA CÀ PHÊ PROFITEC GO
- Tay pha 58mm tiêu chuẩn thương mại: Thuận tiện trong việc bổ sung phụ kiện như Dosing cup, vòng đong, tamper, OCD…
- Màn hình cài đặt lớn: Hiển thị nhiệt độ hơi nước, nhiệt độ pha cà phê; Tự động chạy thời gian mỗi lần chiết xuất (Bấm cùng lúc 2 phím +- để vào cài đặt)
- Khay chứa nước thoát có dung tích lớn: Người dùng ít phải đổ nước thừa hơn. Thao tác tháo cũng đơn giản, chỉ cần rút ra là xong!
- Có chế độ Eco tiết kiệm điện: Máy có thể cài đặt thời gian tự ngắt sau 30 phút đến tối đa 10 tiếng
- Có tính năng nhắc nhở vệ sinh sau số lần pha nhất định: Được tự cài đặt tùy theo chất lượng nước và thói quen vệ sinh của người sử dụng
- Có van điện từ 3 chiều: Xả áp và ngắt nước sau khi dừng chiết xuất để bã cà phê khô ráo, dễ vệ sinh
NHƯỢC ĐIỂM CỦA MÁY PHA CÀ PHÊ PROFITEC GO
- Góc cạnh máy vẫn có chỗ hơi cấn: Đặc biệt là góc khay thoát nước nếu vô tình trượt qua có thể xây xước da.
- Nắp bình nước lỏng lẻo: Phụ kiện này chỉ đặt lên trên và trượt ra vào khá vô tổ chức. Thi thoảng nó kêu lạch cạch trong quá trình chiết xuất.
- Mặt sau máy lộ nhiều ốc vít và khe nối ráp: Máy được thiết kế đặt ở góc bàn bếp phục vụ gia đình nên hãng bỏ qua chi tiết hoàn thiện này. Những ai muốn bày máy ra bàn bar giữa nhà sẽ cảm thấy không hài lòng.
- Vòi hơi của máy ngắn và hơi cong: Người mới sử dụng sẽ khó tìm được góc phù hợp để đặt ca sữa. Cũng khó dùng hiệu quả với ca sữa dung tích lớn 600ml.
- Vẫn có một chiếc ốc vít nằm giữa màn chia nước trong đầu nhóm (shower screen): Người nào bị hội chứng OCD không nên nhìn vào!
LƯU Ý KHI SỬ DỤNG MÁY PHA CÀ PHÊ PROFITEC GO
- Profitec gợi ý thủ thuật để đánh bọt sữa có hiệu quả cao trên Profitec Go: Mở vòi hơi xả 5 giây/ Đóng vòi hơi trong 10 giây, xả 5 giây và đóng lại. Lúc này nồi hơi đã ở trạng thái tốt nhất cho quá trình đánh bọt sữa
- Nên cài đặt nhiệt độ nồi hơi đánh sữa ở mức cao nhất 140°C: Thời gian đánh bọt sẽ rút ngắn còn khoảng 22-25 giây (150ml sữa từ nhiệt độ lạnh lên tới 60°C). Khối lượng sau khi đánh bọt sữa sẽ chỉ tăng khoảng 10% (đến từ hơi nước). Đồng thời giảm thời gian chuyển đổi giữa espress/Cappuccino xuống còn hơn 40 giây
- Có thể đảo ngược quy trình pha Latte để tối ưu thời gian: Đánh bọt sữa-->Xả bớt nước hạ nhiệt máy-->Chiết espresso-->Trộn sữa. Việc này đảm bảo cho bạn có một ly Latte kết cấu sữa mịn nhất, đồng thời cũng tiết kiệm thời gian hơn nhiều.
- Máy sẽ giảm khoảng 20 độ sau mỗi lần chiết xuất và tăng trở lại sau khoảng 40 giây: Vì vậy không cần thao tác quá nhanh với Profitec Go. Mỗi shot pha túc tắc xay, nén chuẩn bị 1 phút là vừa đủ!
- Khoảng cách giữa khay thoát nước và portafilter nguyên bản chỉ vừa chiếc cốc có chiều cao tối đa 7.5cm: Một chiếc tay cầm không đáy có thể nâng thêm 2cm khoảng trống này để có thể sử dụng với cốc lớn hơn
MÁY PHA CÀ PHÊ PROFITEC GO KHÔNG DÀNH CHO AI?
Nếu trong đầu bạn bật lên 1 trong số các câu hỏi sau thì rất có thể chiếc máy này không dành cho bạn!
- Profitec Go có dùng cho quán cà phê được không?
- Profitec Go có đánh sữa liên tục được không?
- Profitec Go có cùng lúc đánh sữa trong lúc chiết cà phê được không?
- Profitec Go có chế độ ủ trước (pre infusion) không?
Về cơ bản, chiếc máy pha này phục vụ nhu cầu đơn giản là những ly cà phê nhanh gọn mỗi sáng tại nhà. Có thể 2 vợ chồng: 1 ly espresso và 1 Cappuccino…
Buổi chiều, bật máy lên pha nhanh cốc cà phê để uống trong lúc ngồi làm việc tại nhà. Bạn bè mà đến thì túc tắc pha 4-5 ly espresso hay nâu đá thôi chứ 5 cốc Cappuccino thì…chịu!
THÔNG SỐ KỸ THUẬT MÁY PHA CÀ PHÊ PROFITEC GO
- Thương hiệu: Profitec
- Kích thước (Rộng x Sâu x Cao): 210 x 362 x 381mm
- Khối lượng máy: 12.9kg
- Chất liệu: Thép không gỉ
- Nồi hơi bằng đồng dung tích 400ml công suất 1300W
- Bơm rung Ulka
- Áp suất bơm mặc định: 10bar và có thể thay đổi qua van OPV trên đỉnh máy
- Có van điện từ 3 chiều làm khô bánh cà phê trước khi tháo portafilter
- Tích hợp đồng hồ áp suất pha cà phê
- Ngăn chứa nước: 2800ml (2.8 lít)
- Điện áp sử dụng: 220V
- Sản xuất tại Đức
- Bảo hành 12 tháng
BỘ MÁY PHA CÀ PHÊ PROFITEC GO BAO GỒM
- 1 Máy pha
- 1 tay cầm portafilter đôi 58mm
- 2 rổ lọc (đơn và đôi)
- 1 phin mù kim loại
- 1 Tamper kim loại
- 1 chổi vệ sinh họng máy
- Sách hướng dẫn sử dụng (Có thể xem file pdf tại đây)
Reviews
There are no reviews yet.